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Podcast Polaquines - Descubriendo Polonia en Español
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Una de las tradiciones más bellas en el el mundo es en algunos días y todo el mundo esta preparado para esto. En cada país la manera de celebrar Navidad puede ser muy diferente en cuanto a las tradiciones, comida o actividades que se hacen durante este día. En Polonia, ellos celebran Navidad en un modo muy delicioso.

Navidad en Polonia

En mi país de origen – México – hay un modo diferente de celebrar Navidad en comparación con este país, por ejemplo nosotros tenemos que ¡romper una piñata!. Pero aquí en Polonia es otra historia; Una de las cosas más características de este país es la comida tradicional navideña de Polonia.

La primera Navidad que pasé en este país estuvo lleno de sorpresas, fue la primera vez que pasé Navidad en el extranjero y estaba dispuesto a aprender nuevas cosas.

La mesa de Navidad estaba lista y yo moría de hambre. Vi muchos y extraños platos de comida polaca pero no vi la comida ‘tradicional’ que estaba acostumbrado a ver en este día. Entonces pregunté amablemente: Disculpen, ¿En dónde esta el pavo o la carne? La familia polaca me miró fijamente y casi se rieron de mí. Después, ellos me dijeron: Es Noche Buena hijo, no comemos carne hoy… Yo pensé ¿¿¿¡¡¡QUE!!!!!???

cena navidad polonia

Esto fue una sorpresa muy grande para mí, en mi país en este día es cuando comemos más carne que en cualquier otro día del año.

Empecé a comer el primer plato polaco de la noche y fue muy bueno, entonces vi que había 11 platillos más por comer. Tenía curiosidad de ver esos 12 platos polacos y entonces pregunté: ¿Porqué comen doce platos durante la cena de Noche Buena?

Lista de los12 Platos Polacos Tradicionales de Navidad

La tradición en Polonia es que vas a comer 12 platos durante la cena de Noche Buena, tal vez te preguntes: ¿Porque doce platos? La respuesta a esto es por que había 12 apóstoles y también representa los doce meses del año.

Vamos a empezar con los 12 platos polacos tradicionales de Navidad

Sopas Polacas

1) Barszcz czerwony (Borscht)

Una gran sopa caliente polaca para empezar la cena de Navidad
Barszcz z uszkami

2) Grzybowa (Sopa de champiñones)

¡La segunda sopa polaca de la noche!

Grzybowa

Platos Principales Polacos

3) Pierogi

La comida polaca más deliciosa… al menos para mí :D Pierogi con col y champiñones.

Pierogi 07-01

4) Karp (Carpa)

Tan delicioso como se ve :P

5) Karp po zydowsku (Carpa al estilo judío)

Se ve delicioso… :P

Gefilte Fish

6) Śledź (Arenques)

Excelente plato que se acompaña con vodka polaco

Żywność - 030

7) Kapusta z grochem (Col con chícharos)

En mi opinión es muy agrio…. no es mi favorito

00503 Traditionelle Erbsen mit Kohl von Sanok 2012

8) Ryba po grecku (Pescado a la griega)

Uno de los mejores platos en la cena de Noche Buena

Ryba po grecku (Poznan) Wigilia 2017

9) Kutia

Podemos decir que es similar al arroz

Holy Eve cooking. Kutia

Postres polacos

10) Piernik

¡Hermoso y delicioso!

PL gingerbread from Torun

11) Makowiec

¡El mejor pastel en todo el mundo!

04477 Poppy seed cake Makowiec

Bebida Polaca

12) Kompot

Mientras tu bebes Coca-Cola, los polacos beben Kompot :D

Kompot

¡Feliz Navidad!

Solamente quiero desearte una feliz Navidad y espero que puedas pasar este día con la gente que amas

Feliz Navidad  | Merry Christmas | Wesołych Świąt

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Author

Blogger mexicano viviendo en Polonia

4 Comments

  1. Plis, ¿que son los chícharos?. Por ahí si no sabe su nombre en latín, póngalo en polaco. Tenkiu

    • Según wikipedia también se le conoce como: garbanzo, fríjol caballero, poroto de Egipto o quiguagua :)

  2. Carlos Dominguez Corona Reply

    Felicades una amistad me envio el año pasado una foto de la Cena de Navidad
    Increíble similitud en la colocación de los platos, no sabia al ir leyendo la primera imaginería la razón
    Ahora a seguir aprendiendo su idioma.

    • Hola Carlos! Hay similitudes en la cena pero pues la comida es completamente diferente. Sin duda alguna tienes que pasar la época navideña y decidir cuál es la que te gusta más :D Y mucha suerte al seguir aprendiendo polaco!

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